2025.06.19

「白神山地ワイン 発酵から熟成へ」動画がアップされました。

「白神山地ワイン 発酵から熟成へ」

バーチャル研究員兼バーチャル広報員のブナノキコウタロウです。
エフエム秋田「こちらアルビオン白神研究所」の最新動画がアップロードされました。

藤里町の特産品「白神山地ワイン」
発酵まで進んだワインは、熟成の段階へ。
じっと待つこと１年から２年、、、その熟成期間に行うこととは！？
そして、熟成後のクライマックス「瓶詰作業」にカメラが潜入！