2025.02.27

第73回の放送、YOUTUBEにアップしました!

バーチャル研究員のブナノキコウタロウです。

エフエム秋田「こちらアルビオン白神研究所！」
ラジオ番組のスタッフさんから、お知らせが届きましたよ。

第73回のラジオ放送がYOUTUBEにアップされました。

今年のはじめ白神研究所に舞い込んだビッグニュース！
小平所長が新聞やTikTokでインフルエンサーとして大活躍、
しかし、、、ある研究員にその座が奪われてしまう？小平所長のライバルとは？

2025年は白神研究所にとって山ぶどう由来の品種「ヤマ・ソービニオン元年」
種のエキスから化粧品が生まれ、果汁は白神山地ワインに！
現在、仕込まれたワインは味を決める「発酵中」
果たして、どのように味が決まるのでしょうか。